Erdélyi Konyha - 2022. május
Kiegészítő termékek
Erdélyi Konyha - 2022. május
A hazataláló ízek világa
Formátum: A4
Oldalszám: 44
Az Erdélyi Konyha májusi lapszámában a tavaszi alapanyagokra építettünk, mint például a spárga, karalábé vagy az eper. Ezen kívül természetesen ebben a lapszámban is folytatjuk a Kövi Pál remekeinek bemutatását valamint a régi szakácskönyvekből szemezgettünk recepteket. A tavaszi zöldek közül pedig a zöldhagymára valamint a reteklevélre esett a választásunk, hiszen a rövid szezont semmiképpen nem érdemes kihagyni. Az édesszájúaknak pedig gyümölcsös süteményeket ajánlunk ebben a hónapban. Illetve ebben a lapszámban is gondoltunk a halas ételek rajongóira, akiknek tonhalas recepteket kínálunk.