KERTész magazin 2025/1. - tavasz

kertbarátoknak, növénykedvelőknek, zöldujjúaknak

Február, hol a nyár, mondjuk ilyentájt, ha már nagyon elegünk van a téli hidegből. Várjuk, hogy múljon, akkor is, ha valamivel több hó elkelt volna a kertek dunyhájául, ami elolvadva táplálja a szomjazó növényeket. A nyár talán várat még magára, de a tavasz már a küszöbön toporog, pláne ha a Kert-ész legújabb számának olvasásával múlatjuk az időt. Ismét érdemes forgatni, megtudhatjuk belőle, mire és kinek jó egy az emeltágyás, hogyan termeszthetünk „zacskós répát”, és mitől épp olyan pisztáciazöld az édességek internetsztárja, a dubaji csokoládé tölteléke. Megismerhetjük a Josy-Orly farm tulajdonosainak kontinenseken átívelő történetét, ellátogathatunk a Villa Borghese festői parkjába, „foghatunk” denevért és békegalambokat „termő” fát, elmehetünk piknikezni, és tanácsot kaphatunk, mit ültessünk, ha a jókedvünk ragyogó, s azzal kívánjuk ellensúlyozni, lelki egyensúlyunk megőrzése végett, hogy kertünket csupa sötét színű virággal népesítjük be. De szokás szerint fejthetünk rejtvényt is, és megfőzhetjük a csupazöld zöldcsütörtöki menü csupaegészség ételeit, a salátalevest, a spenótos placsintát és a csalánzselét.

Formátum: A4

Oldalszám: 44